Restaurant Manager

Kencana Cendana Sentosa adalah sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, dengan cabang utama di Malang, Jawa Timur. Posisi ini mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami dan membantu mengelola operasional restoran kami dengan baik.

Tersedia lingkungan kerja yang profesional dan mendukung, serta gaji yang menarik. Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan baca deskripsi pekerjaan dan kualifikasi di bawah ini.

Kami berharap Anda dapat membantu kami dalam mencapai tujuan perusahaan kami dan menjadi bagian dari tim yang solid.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, menu, dan pelayanan pelanggan.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar perusahaan.
• Membuat dan melaksanakan rencana bisnis restoran.
• Mengkoordinasikan dengan staf dan pemasok untuk memastikan operasional yang lancar.
• Melaporkan kinerja restoran kepada manajemen perusahaan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengelola keuangan restoran dan memastikan keuangan yang sehat.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen restoran.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang manajemen operasional dan keuangan.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang tepat.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan teknologi informasi.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran akan memberikan nilai tambah.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait