Deputy Head Chef

Warung Budi Fried Chicken · 📍 Parepare · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bekerja sama dengan Head Chef untuk mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.,Membantu dalam pengembangan dan penyesuaian menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren pasar.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Memantau persediaan bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar dan berkualitas.,Mengikuti praktik keselamatan dan higienis di dapur untuk memastikan lingkungan kerja yang aman.,Melaporkan secara berkala pada Head Chef tentang kinerja dapur dan mengidentifikasi area perbaikan.,Bekerja sama dengan tim manajemen untuk mengembangkan strategi pemasaran dan penjualan.,Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diikuti secara ketat.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Deputy Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keselamatan dan higienis makanan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan resep internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi secara efektif dengan berbagai tingkat manajemen.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan kemampuan untuk memotivasi tim.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan memantau persediaan bahan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkomunikasi secara efektif.Kemampuan untuk memantau dan mengontrol kualitas makanan.Kemampuan untuk mengikuti praktik keselamatan dan higienis di dapur.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai tingkat manajemen.Kemampuan untuk memimpin dan memotivasi tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait